Annata: 2009

Vitigno: 90% nerello mascalese, 10% nerello cappuccio

Denominazione: Etna Rosso DOC

Zona di produzione: Viagrande, provincia di Catania

 

Categorie:

Descrizione

Su ampi e panoramici terrazzamenti, delimitati da caratteristici muretti a secco in pietra lavica, come nella tradizione della zona, vengono coltivati il Nerello Mascalese ed il Nerello Cappuccio, vitigni autoctoni, diventati molto conosciuti negli ultimi anni, coltivati a spalliera e ad alberello.

I suoli, caratterizzati da sabbie vulcaniche provenienti dalle eruzioni che diedero vita al Monte Gorna, conferiscono al vino caratteristiche aromatiche uniche.

Da questi vigneti otteniamo l’Etna Rosso D.O.C. “Nero e Nero”, composto dal 90% di Nerello Mascalese e dal 10% di Nerello Cappuccio, che per le caratteristiche d’ubicazione, esposizione e conduzione rappresenta un incontro di tradizione e modernità ed offre un’esperienza gustativa veramente originale. Un vino con buon contenuto tannico, ben impostato e stabile, che conserva la fragranza e i sapori della terra etnea e risveglia il furore del vulcano.

Informazioni aggiuntive

Vino

Abbinamento

,

Occasione

Struttura

Vitigno

Nerello cappuccio, Nerello mascarese