Annata: 2012

Vitigno Corvina 75%, Rondinella 20%, altri vitigni minori autoctoni 5%.

Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Zona di produzione: comuni di Marano, Fumane, Negrar, S.Ambrogio, S.Pietro in Cariano (VR).

Titolo alcolometrico: 15%

Categorie:

Descrizione

Colore rosso granato, intense e compatto. Profumi di grande intensità e complessità, con aromi di amarene, prugne e spezie dolci. In bocca grande eleganza e morbidezza. Vino da abbinare con secondi succulenti di carne rossa o formaggi stagionati.

L’azienda vitivinicola Villa Cariana di Luigi Righetti rappresenta un patrimonio della famiglia Righetti da moltissimi anni. Gli avi, il bisnonno, il nonno, erano già apprezzati viticoltori ed eccellenti diretti produttori dei propri vini. L’azienda ha sede in Valgatara, frazione di Marano Valpolicella, nel cuore della Valpolicella classica.

L’attuale cantina fu costruita nel 1909 dal bisnonno Angelo, sviluppata poi dal nonno Andrea e via via sempre più ampliata dal figlio Luigi e dai nipoti Gian Maria e Giuseppe.con il supporto delle più moderne tecnologie nel rispetto delle caratteristiche organolettiche delle uve raccolte.

Informazioni aggiuntive

Vino

Abbinamento

,

Occasione

Struttura

Vitigno

Corvina, Rondinella